Вкусные рецепты №1765 от 01.11.2010Вкусные рецепты от Povary.ru # 1765 Объявляем о проведении 2-го тортового конкурса! Новости на сайте:
Мечтаете похудеть? Переходите на напитки! Сила юмора - один из секретов счастья Рецепты с нашего сайта Ризотто с морепродуктами от ddd  Репчатый лук и чеснок мелко нашинковать и обжарить в глубокой сковороде на оливковом масле до прозрачности. В сковороду всыпать рис твердых сортов из расчета 80 г на человека. Перемешивая, добавить 300г. белого сухого вина. Потушить, пока не выпарится...
Полностью рецепт см. на сайте
Рецепт дня: блюда из птицы Курица с рисом в бульоне
от Lorchen  Ингредиенты:
1 небольшая целая курица(0,5-0,8кг)
0,8кг вода
1 корень женьшеня(10г)
50г риса
3 финика
6 головок чеснока
5г имбиря
15г лука зелёного
1/2 лука репчатого
соль, перец
Приготовление:
1. Выпотрошите курицу, но следите при этом за тем, чтобы она сохранила свою целостность.
2. Вымойте рис и вымочите его примерно в течение одного часа. Вымойте женьшень, финики и чеснок.
3. Нафаршируйте курицу рисом, чесноком, финиками и зашейте её так, чтобы рис не выпадал.
4. Положите курицу в кастрюлю с кипящей водой, положите туда также женьшень, имбирь, лук и варите примерно 40 минут.
5. Когда курица будет готова, удалите имбирь и лук, посыпьте солью и перцем и подавайте к столу.
Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь
Книги в нашей библиотеке: 1000 рецептов овощной кухни
Приятного аппетита, !
 | 
Комментариев нет:
Отправить комментарий