Великолепие Мировой Кулинарии от А до Я

Если выпуск не отображается корректно, то вы можете прочесть его на сайте

Реклама Отказаться от рекламы

Великолепие Мировой Кулинарии от А до Я     Мои подписки     Мои группы     Мои новости     Друзья     Избранное Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ" Вкусные рецепты №1786 от 24.11.2010 Вкусные рецепты от Povary.ru # 1786 Новости на сайте: Мифы и правда о кальяне Как вылечить кашель в домашних условиях Рецепты с нашего сайта Салат "Фальшивая сельдь под шубой" от Лучик солнца   Редьку хорошо вымыть, очистить, натереть на крупной терке и помять с солью, чтобы дала сок, затем отжать. Картофель, морковь, свеклу, яйца отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, обдать кипятком. Салат выкладывать слоями, смазывая каждый слой майонезом, в такой последовательности... Полностью рецепт см. на сайте   Рецепт дня: мороженое Сливочно-тыквенное мороженое с шафраном от Pass   Ингредиенты: Тыква - 600-700 гр (чем рыжее мякоть, тем слаще и лучше) Сливки 20% - 150 мл Сливки 35% - 150 мл Желтки - 2 шт. Сахар - 100 гр Мята для украшения Шафран - малюсенькая щепотка Приготовление: Вначале приготовим тыквенное пюре. тыкву режем кубиками и ставим в духовой шкаф для запекания. Печеную тыкву остужаем и измельчаем блендером. Сливки 20% подогреть в кастрюле, но не кипятить! Растворить сахар. Добавить 2 желтка постоянно энергично помешивая, чтоб не свернулись. Затем поставить массу на медленный огонь и помешивая варить до загустения. Остудить. пропустить через сито. Добавить 35% сливки и тыквенное пюре. Шафран предварительно замачиваем в теплой кипяченой воде (20 -30 мл) и получается ярко желтый настой(на фото бледноватый раствор получился, в жизни насыщенней). Процеживаем и добавляем в нашу массу из тыквы и сливок. Взбить немного и поставить в морозильную камеру. Часа через два достать, еще раз взить. Еще через 2 часа поступить так же...если хватит терпения то и третий раз проделать эту процедуру. Так мороженое будет более пластичным а не ледяной глыбой. Готовое мороженое выкладываем на тарелку и украшаем листиками мяты. Приятного аппетита. Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь Книги в нашей библиотеке: Кулинария Приятного аппетита, !   Обсудить выпуск

Как вам этот выпуск ?  Дайте свой отзыв  или  Оцените   5    4    3    2    1,   можно письмом:  5    4    3    2    1

Группы «Семейное право и права детей в России» Получение и обмен информацией, свободное консультирование по темам семейного права, жилищного права супругов, наследственного права, прав детей и всех аспектов правового регулирования семейных отношений и социальной политики «Единство всего мира и понимание его» Единство всего мира - это идея признанная наукой экологией более полувека. Однако, впервые эта идея была обнародована более 3300 лет тому назад в пятикн... «Рукоделие» Всё самое полезное о рукоделии! Уроки, описания, советы, схемы, книги! Вязание, шитьё, вышивание, обработка кожи, лепка, макраме, валяние, ткачество, ко...

Подписан адрес: rutenus.rampanta@blogger.com Код этой рассылки: home.eat.tetatet Архив рассылки Отписаться:  На сайте  Почтой Поддержка подписчиков Убрать рекламу Другие рассылки этой тематики Другие рассылки этого автора Написать автору Рассылка производится: Subscribe.Ru / ЗАО «Интернет-Проекты» / О компании / Политика конфиденциальности