Вкусные рецепты №1880 от 23.02.2011Нужен торт на заказ? Где бы вы не жили, вы найдете ЛИЧНОГО кондитера в своем городе! Спешите! У наших тортоделов цены на заказ просто смешные! Вкусные рецепты от Povary.ru # 1880 Объявляем о проведении 25-го романтического конкурса! Новости на сайте: Правда о фруктозе Фастфуд обложили налогом на ожирение Рецепты с нашего сайта Сорбет с жимолостью от Вредина Приготовить сахарный сироп, вскипятив воду и растворив в ней сахар. В сироп добавить ягоды и варить 5 минут. Взбить массу в блендере. Добавить лимонный сок. Протереть массу через сито, остудить. Вылить в пластиковый контейнер и поставить в морозилку. Каждые пол часа перемешивать сорбет вилкой. Замораживать минимум 3 часа.Перед подачей поставить в холодильник на 10 минут. Полностью рецепт см. на сайте Рецепт дня: десерты Конфеты "Быстрый трюфель"
от tania Ингредиенты: 150 г. сыра типа филадельфия горький какао - сколько войдет, где-то 1/2 чашки сахарная пудра - по вкусу, более-менее 1/2 чашки 1 ч. ложечка рома или апельсинового ликера(если для детей, то апельсиновая цедра) Немного тертого шоколада Приготовление: Эти конфеты ну очень быстро готовятся, а эффект просто грандиозный! У меня были гости, пока закипел чайник на кофе были готовы трюфели! В сыр добавить половину какао и пудры и весь ароматизатор, перемешать ложкой до пастообразного состояния - не взбивать!!!, затем постепенно добавлять остальные какао и пудру до тугого состояния(должно получится так, что бы руками можно было лепить), если еще жидковато или клеится к рукам, добавить какао. На вкус не должны быть слишком сладкие, разве что для детишек. Натереть шоколад в отдельную посудину. Из трюфельной массы выделывать шарики и кидать в тертый шоколад, обвалять потряхивая емкость, руками не обваливать - шоколад растопится и конфеты будут некрасивыми. Вынуть и выложить на блюдо, употреблять максимум в течении 2 дней (в холодильнике в закрытой таре держится немного дольше). Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь Книги в нашей библиотеке: Лучшие рецепты домашней кухни

Приятного аппетита, !
 |
Комментариев нет:
Отправить комментарий