четверг, 22 июля 2010 г.

Великолепие Мировой Кулинарии от Повары.Ру

Если выпуск не отображается корректно, то вы можете прочесть его на сайте

Реклама Отказаться от рекламы
 
Subscribe.Ru

Великолепие Мировой Кулинарии от Повары.Ру

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1659 от 19.07.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1659

 

Сегодня у нас в рассылке:

Разыгрывается рецепт № 5250!

Новости на сайте:

ХАЛАТное отношение к жаре

Вино и долголетие

 

Рецепты с нашего сайта

Тигровые креветки гриль

от leno4ka

Креветки очистить,оставляя хвостики,залить смесью, через полчаса можно жарить на решетке. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. При подаче еще посыпать кунжутом и оставшимся маринадом,он пойдет как отличный соус...


Полностью рецепт см. на сайте

 

Рецепт дня: мясные блюда

Кюфта-Бозбаш Азербайджанский

от Maryam

 

Ингредиенты:
500 гр мясного фарша
2-3 средних репчатых лука
30-40 гр.мелкого риса
картошка 3-4 шт.-на порцию всегда рассчитывается 1 кюфтя и 1 картофелина
куркума
масло и немного томатной пасты
горох-нохуд
сушеная алыча-7-8 шт.
сушеная мята-немного
Приготовление:
Из мяса, лука и риса замешиваете однородную массу (не забудьте соль и перец , и немного куркумы). Картофель очищаете, оставляете целым. Можно и разделить на 2-части.Промойте сушен.алычу.Если у Вас горох сушеный, то его надо заранее поставить с ночи в воду, а наутро сварить до полуготовности. В кастрюлю налейте 1 литр воды и поставьте ее на огонь. Пока вода закипает, разделите мясной фарш на 4-5 части и сделайте из каждой части маленький колобок. Сделайте внутри углубление и положите туда одну алычу. Колобок закройте, и как следует руками вымесите из него шарик размером в ладошку.Таким путём сделайте 4-5 колобка. Как только вода закипит, бросайте в неё колобки по одному. Добавьте очищенный картофель; добавьте и алычу тоже. Уменьшите огонь до среднего. Дайте покипеть чуток; если образовалась пенка, то соберите ее ложечкой, супчик должен быть ясненьким. Добавьте немного куркумы. Потом на сковороде растопите масло и немного добавьте томатной пасты и поджарьте. Эту готовую смесь добавьте в суп. Я использовала консервированный горох, уже сваренный. Его я кладу после 30-45 минут, перед тем, как положить томатную смесь с маслом. Проверьте картошку на готовность через 30 минут. Лучше кюфтя Бозбаш варить на медленном огне. Если у вас есть сушеная мята, то обязательно посыпьте ею кюфтю. С кюфтой очень хорошо идут зелень и соленья.
Нуш олсун! Приятного аппетита!

Книги в нашей библиотеке:

Приятного аппетита, !

 

Обсудить выпуск
 
 Как вам этот выпуск ?  Дайте свой отзыв  или  Оцените   5    4    3    2    1,   можно письмом:  5    4    3    2    1
 
Реклама Отказаться от рекламы
Скачай журнал "FHM" Скачай журнал "FHM"
100 самых сексуальных женщин мира! Девушка гоу-гоу. 9 идей для извращенца.

  Фотоплитка - высокорентабельный бизнес! Фотоплитка - высокорентабельный бизнес!
Оборудование, расходные материалы, бесплатное обучение уникальной технологии.

 
 
  Рассылки
Хорошая кухня
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

Подписаться:   на сайте    по почте

 
  Группы
«Работа и хобби для милых женщин!»
Как хочется иногда отвлечься от работы и домашнего хозяйства, и заняться чем нибудь интересным, получить новые впечатления или сотворить что-то своими р...
«Рукоделие»
Всё самое полезное о рукоделии! Уроки, описания, советы, схемы, книги! Вязание, шитьё, вышивание, обработка кожи, лепка, макраме, валяние, ткачество, ко...
«Крав-мага в России»
В реальном бою нет правил. Побеждает тот, кто выживает… Крав-мага в переводе с иврита קרב מגע – «...
 
Подписан адрес: rutenus.rampanta@blogger.com
Код этой рассылки: home.eat.tetatet
Архив рассылки
Отписаться:  На сайте  Почтой
Поддержка подписчиков
Убрать рекламу
Другие рассылки этой тематики
Другие рассылки этого автора
Написать автору
Рассылка производится: Subscribe.Ru / ЗАО «Интернет-Проекты» / О компании / Политика конфиденциальности

Комментариев нет:

Отправить комментарий