Великолепие Мировой Кулинарии от Повары.Ру

Если выпуск не отображается корректно, то вы можете прочесть его на сайте

Когда ты выйдешь замуж? Кто твой будущий муж? Проблемы в личной жизни?

Реклама Отказаться от рекламы Реклама

Великолепие Мировой Кулинарии от Повары.Ру Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ" Вкусные рецепты №1606 от 28.05.2010   Вкусные рецепты от Povary.ru # 1606   Сегодня у нас в рассылке: Новости на сайте: Японцы сделали своего Чебурашку Молоко от всех недугов   Рецепты с нашего сайта Кожаные пирожки от kalina Отдельно куриную кожу у нас продают разве что на корм кошкам: такая она покоцанная. Поэтому я покупаю грудки с кожей, снимаю её и храню к морозилке. А как насобирается штук шесть-семь, делаю пирожки, рецепт которых нашла в кулинарном блоге Ойкумены, за что ей огромное спасибо. Итак, куски кожи помыть, просушить. Смешать ложку сметаны и яйцо. Штуки три картошки нарезать тонкой соломкой... Приготовление блюда см. на сайте   Рецепт дня: Итальянская кухня Итальянский пирог с рыбой и пармезаном от Лиана     Ингредиенты: 1 кг. кильки сырой не чищенной (аличи) 400 г.сухарей молотых 6 яиц 80 г. тертого сыра «Пармезан» 2 ст.л. тертого сыра «Пекорино» 50 г. оливкового масла пучок петрушки 1 ст.л. сушеной душицы 2 лимона, соль. Приготовление: Кильку хорошо промыть, затем удалить голову, внутренности и позвоночник. Не мыть! Форму выстелить бумагой для выпечки, смазать оливковым маслом. Кружками лимона выложить дно и бока формы. Поверх цитрусовых насыпать немного сухарей, затем тертый сыр, зелень петрушки, сушеную душицу, распластанные тушки кильки, немного посолить. Слои повторить. Полить все взбитыми яйцами. Верх засыпать сухарями, полить оливковым маслом немного и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут. Вынуть, перевернуть к верху дном на блюдо, снять бумагу, украсить зеленью и подать. Примечание: Это старинный итальянский рецепт рыбного пирога родом из Калабрии (область в центре Италии). Раньше его готовили бедняки, так как в состав входит мелкая дешевая рыбка - аличи (анчоус, килька), сушеные остатки хлеба и повсеместно растущие лимоны. «Пекорино» - немного солоноватый ароматный твердый сыр из овечьего молока, пекорино - от ит. пекора - овца. Это оригинал рецепта. Я, когда готовлю этот пирог, сыр беру любой и немного больше, чем в рецепте. Не дорого, а сочетание рыбы с лимоном и душицей потрясающе вкусно, да и красиво выглядит. Килька рыбка хоть и мелкая, но очень полезная. Во многих странах душицу называют орегано. Книги в нашей библиотеке: Школа кулинара Приятного аппетита, !   Обсудить выпуск

Как вам этот выпуск ?  Дайте свой отзыв  или  Оцените   5    4    3    2    1,   можно письмом:  5    4    3    2    1

Реклама Отказаться от рекламы Скачай журнал "Дела садовые" Пруд на даче. Сборные садовые домики. Удивительно скороплодные саженцы.

Реклама Отказаться от рекламы Готовим.РУ: кулинарный журнал Более 20.000 рецептов, фото-рецепты с приготовлением по шагам<>www.gotovim.ru Всегда быть в курсе событий? Только актуальные новости из мира политики. Подробнее ...<>www.gzt.ru Как заработать в интернете? Начните бизнес на Forex с надёжным партнёром! Зарегистрироваться.<>promo.akmos.ru

Группы «1000 идей: идеи бизнеса со всего мира» Обсуждение идей бизнеса из коллекции проекта 1000 идей. «Крав-мага в России» В реальном бою нет правил. Побеждает тот, кто выживает… Крав-мага в переводе с иврита קרב מגע – «... «Фитнес и здоровье» Все о фитнесе и здоровом образе жизни

Подписан адрес: rutenus.rampanta@blogger.com Код этой рассылки: home.eat.tetatet Архив рассылки Отписаться:  На сайте  Почтой Поддержка подписчиков Убрать рекламу Другие рассылки этой тематики Другие рассылки этого автора Написать автору Рассылка производится: Subscribe.Ru / ЗАО «Интернет-Проекты» / О компании / Политика конфиденциальности