Вкусные рецепты №1583 от 04.05.2010Вкусные рецепты от Povary.ru # 1583 Сегодня у нас в рассылке: Новости на сайте: Кофеин - враг или друг?
Индекс массы тела - это миф! Рецепты с нашего сайта Нежнейший паштет из королевского окуня от deedo 1. Лук и морковь произвольно нарезать и обжарить на растительном масле минуты 4, добавить отваренные грибы и обжарить вместе около 5-7 минут. 2. Грибную смесь, отваренную рыбу измельчить в блендере или пропустить через мясорубку, посолить и перемешать. 3. Отделить желтки от белков. Белки взбить, желтки растереть со сметаной, лимонным соком, горчицей и щепоткой соли. 4. Все аккуратно соединить... Приготовление блюда см. на сайте Рецепт дня: Итальянская кухня Фузилли с грибами
от Мария Карданова
 Ингредиенты: 1. Упаковка макарон Фузилли (спиральки) 2. 300гр грибов Вешенки 3. 300гр Шампиньонов 4. Сливки 20% 5. Мука 6. Соль 7. 100гр сыра Пармезан 8. Зелень 9. Мельница смесь перцев 10. Средняя луковица Приготовление: 1. Отварить фузилли до готовности в подсоленной воде с маслом 2. Пармезан натереть на мелкой тёрке 3. Вешенки нарезать полосками 4. Шампиньоны порезать на ломтики 5. Лук измельчить 6. Обжаривать грибы с луком 5 минут на сковородке, смазаной сливочным маслом 7. Залить грибы сливками так, чтобы они полностью покрыли грибы 8. Кипятить на сильном огне часто помешивая 10 минут 9. Добавить 1 ст л муки и 5 чл соли 10. Варить помешивая ещё 2 минуты 11. Выложить фузилли на тарелку, полить грибным соусом, посыпать пармезаном, в серединку воткнуть зелень и поперчить!
Книги в нашей библиотеке: Наша кухня  Приятного аппетита, !
 |
Комментариев нет:
Отправить комментарий