Вкусные рецепты №1509 от 18.02.2010Вкусные рецепты от Povary.ru # 1509 Сегодня у нас в рассылке: Объявляем о проведении 19 кулинарного конкурса! Новости на сайте:
Изюм вреден для здоровья?
Как покупать оливковое масло Рецепты с нашего сайта Овощное рагу с рисом и мясом от Milka  Сделать поджарку из лука и моркови, выложить их в кастрюлю. Добавить к ней сырую картошку (порезаную кубиками). Туда же налить воды, положить томатную пасту. Пожарить мясо (крупнопорезаное) Еще перемешать и варить. Когда закипит засыпать рис и добавить капусту. Довести до кипения посолить, поперчить, приправить, убавить. Перед выключением добавить мясо, перемешать и еще прогреть пару минут...
Приготовление см. на сайте Рецепт дня: блюда из макарон Мантар
от Lorchen 
Ингредиенты:
мясо (у меня свинина) - 600 г
редька зеленая - 100 г
лук репчатый не крупный - 4 шт
растительное масло - 3 ст. ложки
томатная паста - 2 ст. ложки
уксус яблочный - 1 ст. ложка
вода (лучше бульон)- 0,5 л
аджика - 1 ст. ложка
чеснок - 2-3 зубчика
лавровый лист - 2 шт
сочни - 200 г
зелень
соль
Приготовление:
1. Мясо нарезать полосками, обжарить в растительном масле.
2. Добавить лук, порезанный полукольцами, обжарить.
3. Добавить, натертую на терке для корейской морковки (или порезать соломкой) редьку, томатную пасту, аджику, уксус, лавровый лист. Залить водой (бульоном), посолить и довести до кипения. Добавить мелко нарезанный чеснок.
4. Отварить сочни.
5. Отваренные сочни выложить в глубокую тарелку, залить их мясным соусом и посыпать зеленью. Книги в нашей библиотеке: 
Я готовлю вместе с мамой Приятного аппетита, !
 | 
Комментариев нет:
Отправить комментарий