Вкусные рецепты №1513 от 22.02.2010Вкусные рецепты от Povary.ru # 1513 Сегодня у нас в рассылке: 19 кулинарный конкурс продолжается! Новости на сайте: Управление питанием и похудение
Кулинарные замены Рецепты с нашего сайта Творожный пудинг с помидорами от Al Binush Духовку предварительно разогреть до 180 градусов 1. Керамическую форму для выпечки смазать сливочным маслом, присыпать пармезаном, выложить туда помидоры и нарезанный крупно чеснок, посолить и поперчить их, взбрызнуть оливковым маслом. Запекать 8-10 минут. 2. Взбить яйца, добавить творог или рикотту, сметану, посолить и поперчить и хорошенько вымесить... Приготовление см. на сайте Рецепт дня: мясные блюда Паштет из говяжьей печни
от ipola Ингредиенты: говяжья печень 300гр морковь 50гр лук 50 гр масло сливочное 100гр петрушка 10гр Приготовление: Печень можно и отварить, но я предпочитаю её обжарить, тогда получается совершенно особый вкус! Печень обжариваем в растительном масле до готовности (минут 10-15). Затем пропускаем через мясорубку. Затем в фарш добавляем обжаренные морковь и лук и снова прокручиваем через мясорубку. Я прокручивала дважды. Тогда паштет получается нежным. Можно добавить в фарш петрушку, что я и сделала, шампиньоны, или другие добавки. Утром к завтраку так вкусно! Приятного аппетита! Книги в нашей библиотеке:  Блюда из пароварки Приятного аппетита, !
 |
Комментариев нет:
Отправить комментарий