Вкусные рецепты №1838 от 12.01.2011Нужен торт на заказ? Где бы вы не жили, вы найдете ЛИЧНОГО кондитера в своем городе! Спешите! У наших тортоделов цены на заказ просто смешные! Вкусные рецепты от Povary.ru # 1838 Продолжается новогодний кулинарный конкурс "Самый лучший оливье"! Новости на сайте: Суеверия и православие не совместимы Как избавиться от похмелья Рецепты с нашего сайта Оливье "Алые паруса" от tania Желатин замочить в столовой ложке воды. Вскипятить буряковый сок, посолить, поперчить, добавить томатную пасту или соус, проварить, пока не станет 1/4 чашки жидкости, снять с огня, добавить желатин, хорошо перемешать до растворения желатина, вылить в плоскую тарелку, предварительно покрытую... Полностью рецепт см. на сайте Рецепт дня: десерты Меренги "Кролики"
от Lorchen Ингредиенты: Белок яичный — 2 шт Сахар — 1/2 стак. Шоколад белый — 100 г Шоколад молочный — 20 г Мармелад (красный) — 20 г Стружка кокосовая — 50 г Приготовление: 1. Взбить миксером белки (желательно холодные) до пышной пены. Постепенно добавлять в белки сахар, продолжая взбивать, взбить до устойчивых пиков. 2. На противень, выстеленный бумагой для выпечки, выкладывать ложкой меренги в форме "кролика". 3. Выпекаем меренги при 150 гр в духовке 1,5 часа. Оставить готовые меренги до остывания в духовке. 4. Белый шоколад растопить на водяной бане. Покрыть им меренги. 5. Посыпаем "кроликов" кокосовой стружкой. Делаем "пушистиков" . 6. Растапливаем молочный шоколад и рисуем "глазки" и "носик". Растапливаем мармелад и рисуем "ротик". И поцелуй Кролика на удачу, ведь это символ года (а вдруг и в принца превратится)! Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь Книги в нашей библиотеке: Кулинарный практикум

Приятного аппетита, !
 |
Комментариев нет:
Отправить комментарий