Вкусные рецепты №1612 от 03.06.2010Вкусные рецепты от Povary.ru # 1612 Сегодня у нас в рассылке: Скоро - 5000-й рецепт! Даём приз! Новости на сайте: Берегите кишечную микрофлору
Ученые: нервные клетки можно восстановить Рецепты с нашего сайта Карп на овощной подушке от kalina Готовлю овощи: лук порей (только белую часть, режу тонкими кольцами), 1/2 большой красного перчика и 3-4 помидорки режу на кубики, пару небольших морковок режу тонкими пластинками, 5-6 зубчиков чеснока не режу, а придавливаю (чеснок на доске, кладу на него нож и нажимаю рукой), целый большой пучок кинзы режу не мелко но и не крупно. Все это складываю в большую чашку... Приготовление блюда см. на сайте Рецепт дня: мясные блюда Зразы отбивные по-литовски
от SpirtOlya
Ингредиенты: Свиное филе - 0,5 кг Для фарша: - 100 г ржаного хлеба, - 50 г сала, - 2 яйца, - зелень, - репчатый лук, - сливочное масло, - соль. Для соуса: - сало - 50 г, - томатный сок - 500 г, - 2 ст. л. муки, - петрушка. Приготовление: Мясо нарезать, отбить в виде тонких блинов, нафаршировать, придать форму голубцов и тушить в томатном соусе около часа. Для соуса. Нарезать кубиками сало, обжарить на сковороде, добавить мелконарезанную петрушку и залить томатным соком. Приготовить фарш. Сало нарезать кубиками, обжарить. Добавить мелкопорезанные хлеб, лук и зелень. Пожарить. Посолить, поперчить. Добавить нарезанные кубиками яйца.
Книги в нашей библиотеке: Выпекаем в формочках  Приятного аппетита, !
 |
Комментариев нет:
Отправить комментарий