четверг, 17 июня 2010 г.

Великолепие Мировой Кулинарии от Повары.Ру

Если выпуск не отображается корректно, то вы можете прочесть его на сайте

Реклама Отказаться от рекламы
 
Subscribe.Ru

Великолепие Мировой Кулинарии от Повары.Ру

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1621 от 13.06.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1621

 

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:

Кефир - напиток долгожителей

Как перестать есть на эмоциях

 

Рецепты с нашего сайта

Баклажаны,запеченные с яйцами "кораблики"

от kalina

Разрезать баклажан пополам вдоль, смазать разрез слегка маслом. Поместить на противень разрезом кверху и запечь при 180 гр. около 25 мин., пока мякоть не станет мягкой. Вынуть аккуратно мякоть ложкой, не повредив кожицу. Мякоть измельчить. Измельчённые лук и чеснок обжарить в масле. Добавить очищенный от кожицы и семян помидор, мякоть баклажана, соль и специи по вкусу(у меня укроп и киндза)...
Приготовление блюда см. на сайте

 

Рецепт дня: запеканки

Запеканка из рыбы с рисом и овощами

от deedo

 

 

Ингредиенты:
Королевский окунь - 2 филе
Рис вареный - 0,5 стакана
Лук репчатый - 1 небольшая луковка +1 для бульона
Морковь - 1 небольшая
Перец сладкий - 0,5 шт (зависит от размера перца)
Соль, специи, свежая лимонная корочка, натертый сыр
Для соуса-заливки:
Желток сырой - 2 шт
Горчица французская - 1 ч.л.
Масло растительное - 3-4 ст.л.
Лимонный сок - 1-2 ч.л.
Приготовление:
1. Налить в кастрюлю воду, когда закипит, добавить соль, перец горошком, лимонную корочку, луковицу, разрезанную пополам. Уменьшить огонь.
2. Рыбное филе проверить на наличие косточек, удалить найденные и нарезать рыбу средними кусочками.
3. Добавить рыбу в кипящий бульон. Варить около 10 минут. Остудить.
4. Рис отварить в подсоленной воде, откинуть на сито, дать стечь воде.
5. Луковку и перец мелко нарезать, морковку натереть на терке.
6. Обжарить овощи на масле, посолить, поперчить, долить в сковороду рыбный бульон и протушить до мягкости.
7. Яичные желтки смешать с горчицей, лимонным соком, растительным маслом, подсолить и поперчить при необходимости.
8. Рыбу аккуратно размять руками, смешать с рисом и овощами. При желании добавить немного свежей цедры лимона.
9. Формочки смазать растительным маслом совсем тонким слоем, присыпать кунжутом. Выложить рис с рыбой в формочки, залить соусом, присыпать тертым сыром.
10. Запекать при 180* минут 15-20, пока соус не схватится, а сыр не расплавится и не зазолотится.

Книги в нашей библиотеке:

Все о копчении продуктов

Приятного аппетита, !

 

Обсудить выпуск
 
 Как вам этот выпуск ?  Дайте свой отзыв  или  Оцените   5    4    3    2    1,   можно письмом:  5    4    3    2    1
 
Реклама Отказаться от рекламы
Скачай журнал "Дом" Скачай журнал "Дом"
Скандинавские мотивы. Современное тепло. Камин с характером.

 
 
Реклама Отказаться от рекламы
Всегда быть в курсе событий?
Только актуальные новости из мира политики. Подробнее ...<>www.gzt.ru

Как заработать в интернете?
Начните бизнес на Forex с надёжным партнёром! Зарегистрироваться.<>promo.akmos.ru

Новости на GZT.ru
Все главные новости дня, обзор происшествий, мнения экспертов<>gzt.ru

 
  Рассылки
Москва, Подмосковье - Деловое Сотрудничество
Деловые предложения от\для московских предпринимателей о сотрудничестве: поиск бизнес-партнера, инвестора, дилера, представителя, агента, дистрибьтеры, оптовика, поставщика. БизнесПартнер.ру - тысячи предпринимателей нашли бизнес-партнеров!

Подписаться:   на сайте    по почте

 
  Группы
«Фриланс»
Вы привыкли работать, сидя в любимом кресле? Вам нравится самому быть себе начальником? А может быть, вы только собираетесь вступить в стройные ряды фрилансеров? В любом случае, эта группа для вас!
«Мини-сайты - как быстро сделать себе сайт?»
В этой группе мы расскажем о том, как быстро и без участия специалистов создать свой сайт в Интернете с помощью сервиса Subscribe MiniSite . Эта группа ...
«Передовые технологии в медицине»
Передовые технологии в медицине!Все больше и больше людей интересуются - есть ли новые медицинские технологии, которые позволяют бороться с хроническими...
 
Подписан адрес: rutenus.rampanta@blogger.com
Код этой рассылки: home.eat.tetatet
Архив рассылки
Отписаться:  На сайте  Почтой
Поддержка подписчиков
Убрать рекламу
Другие рассылки этой тематики
Другие рассылки этого автора
Написать автору
Рассылка производится: Subscribe.Ru / ЗАО «Интернет-Проекты» / О компании / Политика конфиденциальности

Комментариев нет:

Отправить комментарий