воскресенье, 18 апреля 2010 г.

Великолепие Мировой Кулинарии от Повары.Ру

Subscribe.Ru

Великолепие Мировой Кулинарии от Повары.Ру

Нажмите, если рассылка отображается некорректно или без картинок 
Реклама

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1565 от 14.04.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1565

 

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:

Эпидемия ожирения поразила детей США

Подсознание и похудение

 

Рецепты с нашего сайта

Слойки с ванильным кремом

от Вредина

Тесто раскатать, нарезать квадратами. Затем квадраты нарезать на треугольники, выложить на смазанный противень. Сделать, по периметру, ножом насечку, отступив по 0, 5 см от края треугольника. Не прорезать тесто до конца! Выпекать при 180 градусах, около 20 минут. Крем: взбить желтки, сахар. пудру, крахмал, до образования пены. Молоко налить в кастрюльку, довести до кипения. Снять с огня, влить желтковую массу...

 

Рецепт дня: первые блюда

Борщ с маринованной норвежской семгой

от Newseledka

 

Ингредиенты:
Маринованная норвежская семга:
норвежская семга 500 г (12 кусков)
черный перец, горошек 1 ч. л.
тмин 1 ч. л.
кориандр 1 ч. л.
чилли 1 ч. л.
паприка молотая 1 ч. л.
соль 4 ч. л.
сахар 4 ч. л.
Свекольный бульон:
свекла 300 г
прозрачный рыбный бульон 1 л
побеги укропа 4 шт.
дольки чеснока - 2 шт.
лук 1 шт.
лимонный сок
соль, перец
Тесто для пельменей:
вода 200 мл.
мука 180 г.
соль
Начинка:
капуста 80 г.
морковь 30 г
лук 30 г.
сельдерей 10 г
мелко нарезанный бекон 20 г
Приготовление:
Маринованная норвежская семга:
норвежскую семгу посыпать специями, солью и сахаром, выдержать 1 час и затем обжарить на хорошо разогретом растительном масле по несколько секунд с каждой стороны.
Свекольный бульон:
свеклу очистить и крупно нарезать. Нарезать лук и раздавить чеснок. Выложить в рыбный бульон и варить 20 минут. Добавить немного лимонного сока и процедить.
Тесто для пельменей:
в кипящую воду добавить соль и 50 г. муки, тщательно перемешать. После охлаждения смешать с оставшейся мукой. Выдержать в закрытой крышкой посуде 30 минут.
Начинка:
бекон нарезать, обжарить до образования хрустящей корочки, добавить нарезанные овощи и готовить 5 минут, затем добавить капусту и тушить все вместе 10 минут (чтобы капуста стала мягкой). Охладить.
Приготовить пельмени.
Перед подачей на стол:
кусочки вареной свеклы - лук-резанец - сметана - икра норвежской семги
На дно каждой суповой тарелки положить куски маринованной норвежской семги (по 3 куска), пельмени (по 1 шт.), кусочки свеклы (по 3 шт.) и аккуратно налить свекольный бульон. Добавить сметану, икру и лук-резанец.

Книги в нашей библиотеке:

Библия кондитера

Приятного аппетита, !

 

 Как вам этот выпуск ?  Дайте свой отзыв  или  Оцените   5     4     3     2     1,   можно письмом:  5     4     3     2     1
Худеть не напрягаясь - легко! Худеть не напрягаясь - легко!
Теряйте лишние килограммы с поясом для похудения Vibra Tone.

  Все дело в размере! Все дело в размере!
Easy Curves - первый тренажер для женской груди!

 

Похудение!
Хочешь Узнать О Похудении? Кликай! Всё о Пластической Хирургии.<>www.ruplastika.ru

Худеть или не худеть?
Узнай, надо тебе худеть или нет! Вычисли свой идеальный вес.<>www.wmj.ru

Пластическая хирургия
Независимый форум по пластической хирургии.<>www.medikforum.ru


Вкусняшкины рецепты на каждый день!
Только опробованные кулинарные рецепты с фотографиями, доступные для приготовления кулинару любого уровня. А так же интересные и полезные познавательные статьи по кулинарии.
Рассылки Subscribe.Ru подписаться по почте | на сайте >>>
Поддержка подписчиков
Другие рассылки этой тематики
Другие рассылки этого автора
Подписан адрес: rutenus.rampanta@blogger.com
Код этой рассылки: home.eat.tetatet
Архив рассылки    Обсудить рассылку
Обсудить выпуск
Этот выпуск в архиве
Отписаться Вебом Почтой
Убрать рекламу
Вспомнить пароль
Написать автору
Рассылка производится: Subscribe.Ru / ЗАО "Интернет-Проекты" / О компании / Политика конфиденциальности

Комментариев нет:

Отправить комментарий