среда, 21 апреля 2010 г.

Великолепие Мировой Кулинарии от Повары.Ру

Subscribe.Ru

Великолепие Мировой Кулинарии от Повары.Ру

Нажмите, если рассылка отображается некорректно или без картинок 
Реклама

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1568 от 18.04.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1568

 

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:

Как спасти детей от весны

Раскрыт секрет старения

 

Рецепты с нашего сайта

Йогуртовый торт

от Яна

1 этап: печём обыкновенный бисквит!  Каждая по своему рецепту!
2 этап: приготовление йогуртовой массы. Взбей сливки миксером, добавь йогурт и взбивай еще 5-7 минут. Добавь тонкой струйкой, помешивая, теплый желатин и снова взбей. Отдели белки от желтков. В «добытые» белки всыпь сахар и взбей миксером (венчик тоже должен быть сухим и чистым) до появления густой пены. Переложи взбитые белки в йогуртовую массу, осторожно...

 

Рецепт дня: блюда из птицы

Курица в винно-грибном соусе

от Al Binush

 

Ингредиенты:
на 4-6 порций 6 небольших филе куриной грудки
600 г. шампиньонов
3 зубчика чеснока
200 мл жирных сливок
70 г. сыра чеддер
20 г. сыра пармезан
50 г сливочного масла
0,5 стакана белого сухого вина
2 ст.л. оливкового масла «экстра вирджин»
1 ст.л. муки, 20 гр. очищенного миндаля
соль, свежемолотый черный перец
Приготовление:
1. Нарежьте куриное филе крупными ломтиками. У шампиньонов удалите ножки (они здесь не понадобятся). Шляпки нарежьте ломтиками.
2. Растопите в сковороде с жаропрочной ручкой сливочное масло, положите ломтики шампиньонов и готовьте на сильном огне, помешивая, до мягкости грибов, 5 мин. Добавьте 1 ст.л. белого вина и перец, готовьте ещё 3 мин.
3. В другой сковороде разогрейте оливковое масло и быстро на сильном огне обжарьте с двух сторон ломтики филе, примерно 2 мин. Выложите ломтики курицы на грибы, посолите, поперчите и снимите с огня.
4. Чеснок очень мелко порубите. Оба вида сыра натрите на мелкой терке. В сотейнике смешайте сливки, муку, соль, перец и чеснок. Поставьте на небольшой огонь, готовьте, помешивая, до кипения – но не кипятите! Снимите с огня и добавьте чеддер, перемешайте до растворения сыра. Влейте белое вино. Перемешайте и полейте курицу с грибами.
5. Миндаль очень мелко порубите. Посыпьте курицу миндалём, затем пармезаном и поставьте в разогретую до 175 градусов духовку на 30 мин. Подавайте блюдо горячим.

Книги в нашей библиотеке:

Школа кулинара

Приятного аппетита, !

 

 Как вам этот выпуск ?  Дайте свой отзыв  или  Оцените   5     4     3     2     1,   можно письмом:  5     4     3     2     1
Худеть не напрягаясь - легко! Худеть не напрягаясь - легко!
Теряйте лишние килограммы с поясом для похудения Vibra Tone.

  Вспомни детство! Вспомни детство!
Аппарат для приготовления сахарной ваты - отличное угощение!

 

Всегда быть в курсе событий?
Только актуальные новости из мира политики. Подробнее ...<>www.gzt.ru

Новости на gzt.ru.
Все главные новости дня, обзор происшествий, мнения экспертов<>gzt.ru

Похудение!
Хочешь Узнать О Похудении? Кликай! Всё о Пластической Хирургии.<>www.ruplastika.ru


Абсолютно все о парфюмерии и косметике от MyJane.Ru
Все о косметике и парфюмерии - максимально полная информация. Все об ароматах и их создателях. Как правильно пользоваться косметикой, как избежать нежелательных последствий ее применения и многое другое.
Золотые рассылки Subscribe.Ru подписаться по почте | на сайте >>>
Поддержка подписчиков
Другие рассылки этой тематики
Другие рассылки этого автора
Подписан адрес: rutenus.rampanta@blogger.com
Код этой рассылки: home.eat.tetatet
Архив рассылки    Обсудить рассылку
Обсудить выпуск
Этот выпуск в архиве
Отписаться Вебом Почтой
Убрать рекламу
Вспомнить пароль
Написать автору
Рассылка производится: Subscribe.Ru / ЗАО "Интернет-Проекты" / О компании / Политика конфиденциальности

Комментариев нет:

Отправить комментарий